OK spisen är död, gäster hungriga och allt är SVART!

I måndags var det en värkligen en annorlunda dag!

Jag och Jessica var det som jobbade i servisen och två kockar. Gästerna kom och gick i lagomna mängder. Så vi hade ett bra tempo.



TILLS det blev "strömavbrott" över hela anläggningen. Jag var inne i köket för att se om ett bords beställning var klar. Vi inne kunna inte se någonstans, bara utifrån att det sken från bordens fina julpyntade ljus. Men vad gör man i en sådan situvation när allt blir avstängt och maten ska ut?! Jag och Jessica fick genast mycket att göra med att servera en varm och god mat och att alla ska trivas ändå så som tur var kunnade Peer jobba så han fick hoppa in och hjälpa oss med kassan så att inget skulle bli fel på den. Allt är ju el så han tröck ut alla bord som hade beställt och det blev till kvitton innan datorns reserv batterier skulle sluta gå. Vi fick också ta in stearin ljus till köket för att se något. Det blev värkligen en helt annan atmosfär.

Som tur var höll det inte hela kvällen MEN vi låg efter med allt annat. Mer gäster kom in för att äta och stressigare blev det för oss. Mycket händer en sådan situvation men många tog förseningarna bra eftersom att det inte fanns så mycket att göra än att bara vänta på att stömmen skulle komma tibax. Det vi kunnde göra för att få gästerna lite nöjdare var att ge lite pizza sallad innan de skulle få sin varmrätt..

På tisadagen var jag ledig gjorde inte mycket. Tog mesta dels bara lugnt! Vet ju att denna vecka kommer att vara bara jobb så laddade upp för det!

Hör mer av senare!

Ska sova nu kasnke dags. Kl är ju ändå 03.49. (hehe)